
一场本该热热闹闹的杀猪饭,能被主办方玩成 “区别对待的流量局”?
1 月 16 号,湖南湘潭万楼的杀猪饭彻底火了,但不是火在烟火气,而是被网友骂上热搜 ——“纯扯淡!老百姓千里迢迢赶来,被蓝色围挡拦在外面,内场全是主办方自己人吃香喝辣,我们就是来凑流量的工具人!”
最让人心疼的是那位从长沙骑电动车赶来的网友,50 公里路,寒冬腊月的冷风跟刀子似的刮脸,满心期待能吃上一口热乎的刨猪汤,结果只领到半碗辣椒炒肉配米饭。“那点肉连塞牙缝都不够,想多夹一筷子都没机会,主办方压根不让靠近内场的餐桌,合着我们就是来给他们的网红直播当背景板的?”
展开剩余71%这话一点没夸张。现场照片里,内场铺着喜庆的红桌布,十个人一桌的标配,桌上摆满了荤素硬菜,网红们举着手机对着饭菜猛拍,欢声笑语不断;而外场的老百姓,只能捧着简陋的盒饭,在寒风里站着吃,连个坐的地方都没有。更讽刺的是,主办方早就找好了一堆网红提前宣传,把 “湘潭杀猪饭” 吹成 “千人同席的湘味狂欢”,转头就用一道围挡,把 “流量” 和 “百姓” 拆得明明白白。
先说说杀猪饭本来该是什么样。不管是重庆、云南还是湖南农村,老辈传下来的杀猪饭,核心就俩字:“共享”。腊月杀年猪,是全村的大事,主家喊上邻里乡亲帮忙抓猪、刮毛、做菜,不用随礼,人到就行。大家围坐在一起,吃的是刚宰的新鲜猪肉,聊的是家长里短,图的就是个热闹,聚的就是个人情味儿。
之前重庆合川的杀猪饭为啥能火的人心服口服?人家姑娘是真的请网友来帮忙按猪,来了上千人,主家联合村委扩充食材,公安、文旅连夜护航,一口大锅架在院坝中央,柴火噼啪响,陌生人能凑一桌抢肋条,外村人端着碗也能找到座位。没有围挡,没有区别对待,大家一起动手,一起吃肉,那股子热腾腾的烟火气,才是杀猪饭该有的样子。
可湘潭这波操作,完全把杀猪饭的魂给丢了。主办方眼里根本没有 “民俗”,只有流量和利益。他们吃透了网友对 “乡土烟火气” 的向往,打着 “传承民俗” 的幌子搞商业炒作,用网红宣传吸引人流,再把老百姓当免费的流量数据,自己则在围挡里享受专属盛宴。这种 “挂羊头卖狗肉” 的套路,不仅寒了赶路人的心,更是对传统民俗的亵渎。
更让人反感的是,现在不少地方都在跟风搞 “网红杀猪饭”,株洲灿灿照搬重庆模式,提前 6 天让文旅部门筹备 19 头猪,结果直播时索要嘉年华打赏,小号被封后还拒不承认;重庆铜梁有博主跟风 “免费宴请”,只准备 1 头猪的食材,引来数百人,最后只能铁门限流,让网友跑几十公里来领一碗菜。这些跟风者都忘了,杀猪饭火的核心是 “真诚”,不是 “套路”,一旦掺杂了功利心,再热闹的场面也只会让人觉得恶心。
老百姓要的真不多,无非是一口热乎饭,一份不掺假的热闹,一份被尊重的感觉。我们赶几十公里路,不是为了吃多好的山珍海味,就是想感受下久违的邻里温情,结果却被当成 “韭菜” 割,被当成 “背景板” 用,换谁能不气?
湘潭这次的杀猪饭,与其说是民俗活动,不如说是一场 “流量骗局”。主办方赚足了曝光,网红涨够了粉丝,只有满怀期待的老百姓,带着一身寒气和失望离开。这种消耗大众信任、亵渎传统民俗的操作,只会砸了自己的招牌,让以后再搞类似活动时,没人愿意买账。
杀猪饭不该是 “看人下菜碟” 的名利场,更不该是 “收割流量” 的工具。它该是一碗热乎的人情饭,是不分你我的团圆饭,是能让陌生人放下隔阂、笑着举杯的快乐饭。
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